加工食品事業

弊社では「お客様の食卓に美味しさにこだわった食品を提供する」をモットーに信頼できるメーカーから供給された原材料を使って商品を作っております。

また、安全性を確保するため原料や製品の農薬等の分析、生産工場への改善指導など、日本の法律や弊社の基準に適した品質管理指導を行っております。本工場で加工された食品は保存方法なども徹底管理のもと、保管されています。加工食品事業部ではこれからも身体に優しい食品を提供していきます。

生産工場の管理

商品をお届けするにあたり弊社では日本からスタッフが必ず産地と工場見学を行っております。当社スタッフがロット管理し、品質強化に努め、定期的に検査をしています。

また、HACCP（ハサップ）の品質認定をされている工場で製造しています。HACCP方式とは、危害防止のための重要管理点を特定して継続的にモニタリングし、異常に即応する仕組み。食品規格（Codex）委員会から発表・推奨され、国際的に認められている高水準の衛生管理システムです。

生産地の環境の管理

弊社社員と現地スタッフが、日本の高水準な品質基準を満たすため、畑の状態、環境、管理方法などを確認しています。当社の社員が直接が定期的に直接農場を訪問しています。農作物の加工工場も一貫して品質基準が守られます。ここでは味だけではなく衛生管理、物流管理も日本の高い品質基準で管理されています。